“过了腊八就是年”,吃过香馥馥的腊八饭,年的序幕被拉开。民俗文化、古板美食,也随着年的到来闪亮登场。
在我们家乡延安黄陵,每年腊月就最先排演来年正月十五的秧歌会演,铿锵有力的锣鼓声使年味红红火火热闹特殊。社火、蹩鼓、旱船等古板文化也在一年一度的汇演中得以传承,成为非物质文化遗产。优美的寄寓与祈望,成为传承中华文化的精神图腾。
行道树边工人师傅们正冒着严寒挂花灯,一根根金、银色的灯线纠葛树干,各色彩灯遮掩在树冠之间,华灯初上,流光溢彩火树银花,让年味变得浓郁、喜庆。书法喜欢者“万福进万家”,把新春的优美祝福送到人民群众心中,让浓浓的年味,在墨香中晕染。
小时间,我们都期盼着过年。年味是五颜六色的窗花,是充满喜庆祥和的年画,是集市上琳琅满目的年货,是长长的购置步队,是爸爸带回的糖果、花炮等,是妈妈做的鲜味饭菜,是噼里啪啦夹杂着火药的鞭炮味,是满心期待的新衣服,是尊长的压岁钱,是又长了一岁盼愿自己长大的心情……我也在过年的日子帮妈妈大扫除、蒸花馍,年味在妈妈和爷爷的忙碌中变得热气腾腾。
一年又一年,我从老家走向父亲单位子校念书,再到上大学、事情、完婚、生子,过年的所在和方法也在一直地变换……不管在哪过年,餐桌上热气腾腾的饺子味道没有变,聚家团圆的年味没有变,期盼优美生涯的心境没有变。祥瑞的春联、喜庆的福字、漂亮的剪纸、大红的灯笼,喜庆的新年音乐,家人的欢声笑语,是年味感人的节奏。
20世纪90年月,年味是老家窑洞里的炕桌,是祥和的农家小院,是和怙恃兄妹给爷爷贺年,是月朔一大早爸爸哥哥和村里的叔伯兄弟们挨家给尊长叩头贺年,是随母亲走亲戚。孩子徐徐长大,年味是和婆婆弟妹有说有笑一块包饺子、看春晚的温馨时势,是给远方亲友打电话、发视频贺年等。
年年岁岁花相似,岁岁年年人差别。年味在无声无息地爆发着转变,人们不再知足吃好穿好,越来越注重过年的质量品质和精神享受。全家旅游,相亲会友,年味在一个个红包雨中,在云贺年中,在抖音、快手中,新的过年方法,映衬了生涯的转变,反应了时代的变迁,彰显了社会的前进。
“春到人世争虎跃 喜传域外庆龙飞”。现在的年味,除了父亲奔忙劳累的身影和喜乐舒怀的笑容,母亲煎、炸、炒、烩手艺的搜集,葱、姜、盐、五香粉、味精、酱油的搅拌,烧滚的油锅里舞蹈翻腾的鱼虾,院子里震耳的鞭炮,兄弟姐妹欢聚一堂推杯换盏相互祝愿的话语里I杏形吮9,那些值守生产一线不可回家与家人团圆的员工,单位为他们准备的饺子,味道鲜美的饺子,如一封无言的家信,让年的握嗅忡越时空,越发醇香久远。